![]() 明日より 16.17.19日の3日間、 蒲郡のaccessories MAUさんのアトリエにて、アクセサリー制作のWSが行われます。 今回、参加される方(ご予約済)のお土産とおやつを担当させて頂きます。 また、WS参加されない方でもご購入頂けるよう、BOXもご用意させて頂く事になりました。 小サイズのサブレ・ファッジが7種2個ずつ入った手のひらサイズの"mini sable BOX"です。 各日20セットずつ程ですが、販売させて頂きます。 場所は、garage coffee company 内奥にあるアトリエ"uraya"です。 同敷地内には、美味しい珈琲屋と、これまた美味しいカレー屋と、さらに素敵な服屋まで・・・ 愉快な店主のオンパレードですので、ぜひ一緒に足を運んでみてください。 2月16.17.19(金.土.月) 13:00~ 「accessories MAU / WS」 BOX販売 (uraya 〒443-0052 愛知県蒲郡市 新井町14-33にて) http://mau.cc/ https://www.instagram.com/accessories_mau/ garagecoffeecompany http://garagecoffeecompany.jp/index.html ▲
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| 2018-02-15 11:07
| お菓子
![]() 今回は、horieco+cafe notariとして、ノタリさんと一緒に参加させて頂きます。 焼き菓子は、いつもと違うものを。 2種類 ご用意いたします。 ・ラムケイク(アールグレイとプルーン) 紅茶の香りを纏った甘酸っぱいプルーン入り。 ラムの効いた蜜がけのしっとりケイク。 ・クランブルケイク(キャラメルとオレンジピール) キャラメルクランブルに、国産オレンジの自家製ピール入り。 ナッツを忍ばせた香ばしいケイク。 可愛いドリンク片手に、ケイクをほおばりながら・・・♪ ぜひ、新緑の美しい揖斐の街を"ピクニック"してみてくださいね。 2014.5.31(sun) 10:00~20:00(マーケットは17:00まで) <雨天決行> 「揖斐川ワンダーピクニック」 (horieco+cafe notari 共同出店) (三輪神社周辺( 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪1322)にて) http://www.iwp2015.com/ ▲
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| 2015-05-26 10:47
| お菓子
![]() 「zarame sablé」(ザラメサブレ) 素朴で、どこか懐かしい雰囲気のサブレができました。 長い間あたためてきたイメージが、ようやくカタチになりました。 生地に忍ばせたヘーゼルナッツプードルの香りと、 ザクザクのザラメの食感が、懐かしくも新しいサブレです。 11月3日、コヅツミさんでのイベントに登場します。 いつもの出店スタイルで、定番サブレ達と一緒に、ビンに並びます。 新入りの”ザラメサブレ”ぜひ、お試しくださいませ。 当日は他にも、秋の定番キャラメルナッツタルトや、 いつものレモンタルトを旬の国産ライムでご用意する予定です。 もちろんファッジ、ビスキュイ、パウンド・・・なども。 ~コヅツミの小包~ 2014.11.3(月祝) 「 コヅツミ 」 にて出店 am11:00~pm16:00 (愛知県西尾市吉良町下横須賀柳原18 にて) http://ko-zu-tsu-mi.com/lime/ ▲
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| 2014-10-27 12:59
| お菓子
![]() 大切な日のプチギフト、大切にお作りいたしました。 2014.3.3 Y&M様 ご結婚おめでとうございます! 桃の節句の日、素敵な結婚式となりますように・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ <お届け販売について> いつも、ご注文・お問い合わせ ありがとうございます。 今後のお届け販売に関しまして、お知らせいたします。 年度内は、これ以上お受けする事が難しいという状況と、諸事情がありまして、 今現在、お届け販売の受付を休止させて頂いております。 また、再開につきましては、4月以降のイベント出店等の関係で、 今のところ時期については未定とさせて頂いております。 再開の際には、改めてブログにてお知らせさせて頂きますので、よろしくお願いします。 大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 今後とも、どうぞよろしくお願い致します。 ▲
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| 2014-02-26 10:31
| お菓子
![]() 今年最後の”幸せのおすそわけ” ご用意させて頂きました。 大切な日のプチギフト、大切にお作りいたしました。 2013.12.1 N&R様 ご結婚おめでとうございます! 明日、素敵な結婚式となりますように・・・ 今年は、プチギフトをあまりたくさんお受けすることが出来ず、 お問い合わせいただいたにもかかわらず、お受けできなかったり…と、 お祝い事なのに申し訳なく思っております。 来年、また少しでも 幸せな日のお手伝いができたらいいなと思ってます。 注:お引き菓子等のご注文は、イベントや卸販売等との調整のうえ、 お作りすることが可能な場合のみ、お引き受け致しております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ さて。 いよいよ明日から12月。 毎年X`mas にお届けしている「季節のお届けBOX 」 今年もお知らせをする季節となりました。 今年の12月は、X`mas BOXだけに集中して、 昨年より、さらにたくさんご用意できるよう、只今計画中です。 週明けにも詳細をご案内して、5日の夜には受付をはじめられたらと思っております。 引き続き、こちらのブログにてご案内いたします。 どうぞよろしくお願い致します。 ▲
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| 2013-11-30 08:50
| お菓子
![]() まずは、新作のFUDGE「ピーナッツバター」。 無添加ピーナッツバターにピーナッツダイスを合わせて、 ミルクとお砂糖を一緒に煮つめた砂糖菓子です。 horieco+では、すっかり定番となったFUDGE。 甘くとろけるお菓子なので、珈琲(特にブラック)との相性がすごくいいんです。 FUDGEと珈琲。 今までずっと、この組み合わせで販売したいと密かに思っておりました。 今回は、主人が珈琲を、1杯ずつ豆から挽いて丁寧にドリップしてお出しします。 こちらも数量限定のセット。 s`moreと同じく、通常販売が落ち着いた午後、販売する予定です。 (通常販売では、定番のFUDGE「チャイ」もご用意しております。) ・・・・・ということで、 今秋の新作を少しずつご紹介してきましたが… この特別メニューもある 今週末の「森道市場」ですが、ご存じのとおり、台風が接近しております… 開催有無の決定は、本日中に決断されるとの事です。 すべてが幻にならないよう、今はただただ、祈るばかりです。 ▲
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| 2013-10-24 11:37
| お菓子
![]() 「s`more(スモア)」。 今回、初のキャンプインイベントという事で、何か特別なメニューが出来たらと、ずっと考えておりました。 BBQで定番のおやつと言ったら、焼きマシュマロ。 そして、それをチョコと一緒にビスケットに挟んで食べるのが、「s`more」。 …ということで、試行錯誤の末、ようやく完成した、"horieco+ original s`more" ふんわり自家製ミルクマシュマロを、ほろにがチョコレートと一緒に、全粒粉ビスケットでサンドしました。 食べる時は、マシュマロを香ばしく炙って頂きます。 ![]() 少し焦げたくらいがおいしい! こちらは数量限定です。 通常販売が落ち着いた後、 午後からの販売予定です。 こちらで焼いてお出しすることも出来ますが、 お客様ご自身のBBQサイトで、お好みに焼いて頂いても、もちろんOKです! ぜひぜひ、お試しくださいませ。 ▲
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| 2013-10-21 11:08
| お菓子
![]() 「かぼちゃのクランブルチーズタルト」。 ほっこり蒸した栗かぼちゃと、クリームチーズをあわせて、 ほんのりシナモンが香るクランブルで仕上げました。 ![]() 今秋のイベントでは、定番の「キャラメルナッツタルト」と一緒にご用意する予定です。 クランブルがザクザクなうちに、ぜひお召しあがり頂きたいタルトです。 ▲
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| 2013-10-18 09:28
| お菓子
![]() 「木の実と山ぶどうのビスコッティ」。 木の実(ピスタチオ・カシューナッツ)と、山ぶどう(カレンツ)を合わせ、 生地には ライ麦を加えて、仕上げは きび砂糖で香ばしく焼きあげました。 ピスタチオの香り、カシューナッツの甘み、カレンツの酸味をバランス良く、 見た目にも鮮やかなビスコッティになりました。 今秋のイベントでは、いつもの「チョコと煎り大豆のビスコッティ」に代わって、登場する予定です。 新しい、秋らしい、ビスコッティ。 ぜひ、お試しくださいませ。 ・・・・・と、突然の新作紹介で、すいません(苦笑) このところ、ずいぶんと更新が少なくて、反省しております。 にもかかわらず、いつも覗いてくださって、感謝しております。 夏休み明けのご注文分も一段落し、子供たちの行事も一段落し、 試作もようやく峠を越えた?感じです(笑) なので、ここからは、一気にイベントモード突入です。 しばらくは、新作紹介にお付き合い頂けたら…嬉しいです。 ▲
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| 2013-10-15 11:51
| お菓子
![]() 毎年恒例のflamantさんの企画展。 今回のテーマは 「海月」 そう、「くらげ」です… またまた難題です…(苦笑) 今回は、レモンの蜜がけクッキーをご用意いたしました。 昨日・今日と、15・16日の週末を中心に販売です。 只今、flamantにて 「くらげ」 大量発生しております。 ぜひ、足を運んでみて下さいね。 雑貨・flamant「フラマン」 岐阜市長良158番地 tel 058-216-4884 am11:00~pm7:00(木曜定休) Pあり http://flamant.seesaa.net/ おまけ ▲
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| 2013-06-09 12:22
| お菓子
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を 日々焼いています。 ひとつ ひとつ ていねいに… イベントやオーダーを 中心に、心を込めた 焼菓子をお届けします。 カテゴリ
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