マーケット日和にて
秋晴れの土曜日、無事に「マーケット日和」に出店する事が出来ました。

初めてのイベントで、初めてのYAJIMA COFFEEさんとのコラボ出店、
色々と念入りに準備はしたものの…やはり初めはバタバタしてしまいました。

ただでさえ、開始時間のずいぶん前からお待ちくださっているというのに、
始まってからも、順にお聞きするのにいつも以上にお時間頂いてしまって、本当に申し訳なかったです。

それでも、それぞれの限定商品や2種のコラボドリンクなど、
いつもと違うメニューもあわせて楽しんでいただけたようで、とても嬉しかったです。

長い時間お待たせしてしまった皆様、焼き菓子を手に取って頂けなかった皆様、
貴重な時間を頂いてしまって申し訳なく、また大変ありがたく思っております。
本当に本当にありがとうございました。

今回、なんと4年ぶりだった岐阜での出店。
久しぶりに会えた方も沢山で、まるで同窓会みたいな1日でした(笑)

そしてこの日、何よりも心強かったのは、信頼できる6人でのチームワークでした。
ヤジマ夫婦と友人夫婦、そして私たちの3夫婦で結成した 黒4:白2 のチームモノクロ(笑)
特に、白に混ざった黒は想定外の仕事ぶりを発揮してくれました!
一緒にやるのが本当に楽しくて、終わってしまうのが名残惜しいほど…
5人には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

1日限りのコラボ出店。またどこかで…
ありがとうございました。


今回のmenu.

[ special]
Y/H01(モノトーンビスコッティ付き)
Y/H02(ファッジソースとクランブル入り)

[original]
珈琲の菓石
ホリエコブレンド

[焼き菓子]
発酵バターの塩サブレ 
レモンの蜜がけクッキー 
米粉のショートブレッド
くるみのサブレ
ザラメサブレ 

レモンのタルト 
レモンの蜜がけパウンドケイク
ビスキュイ「キャラメル」
fudge「チャイ」

[ドリンク]
コーヒー(アイス・ホット)
カフェオレ(アイス・ホット) 
マンゴージュース

・・・でした。


今年の出店はこれで終了です。また来春まで…
年内は、例年通りクリスマスBOXを予定しております。
また改めてお知らせいたします。

その前に…来週はhorieco+初のWSの開催です(受付終了しております)
参加される皆様には近々最終案内メールをお送りしますのでお待ちくださいませ。
(ご入金ありがとうございます。全て確認いたしました。)






by horieco_plus | 2018-11-06 15:00 | イベント
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