altien アル・トゥ・エン にて
時折強く吹く風はあったものの、終日お天気に恵まれた
「altien アル・トゥ・エン 」
今年も無事に出店する事が出来ました。

出店場所も決まってない、私達もまだ到着してない、
そんな状況の中、勘だけを頼りに…朝早くからお待ちくださるお客様もいらして、
本当にありがたい事だと噛みしめながらの準備となりました。

今年も、信頼なる友の助けを借り、いつも以上の回転の速さでお迎えできていたはずなのですが、
それでも長い時間お待たせしてしまった方、手に取って頂けなかった方、
貴重な時間を頂いてしまって、本当に申し訳なく思っております。
どうかまた、手に取って頂ける機会がありますように…

たくさんの方にお並び頂きました事、ただただ感謝しかありません。
本当にありがとうございました。


アルトゥエンは、その独特な雰囲気がとても素晴らしく、
また、永く足を運んでくださっている顔なじみのお客様も沢山来て頂けるイベントなので、
久しぶりにお会いできる事がいつも本当に楽しみです。

そして、素敵な出店仲間のみなさんとの再会もまた、楽しみの1つ。
本当に良き1日となりました。

素晴らしい出店者の皆さま、主催の神田ご夫妻、
そして今回も手伝ってくれた友に・・・感謝感謝です。
本当にありがとうございました。おつかれさまでした。


今回のmenu.

[焼き菓子]

発酵バターの塩サブレ 
ピスタチオとチョコのビスコッティ 
レモンの蜜がけクッキー 
米粉のショートブレッド
くるみのサブレ 
米穀と地粉のビスケット

レモンとオレンジのタルト 
 
キャラメルクランブルケイク
レモンの蜜がけパウンドケーキ

ビスキュイ「キャラメル」

two-tone fudge「キャラメル&チョコレート」 

・・・でした。


さて、次はいよいよ森道市場。
なのに、まだ愛車は入院中(涙)
間に合うのか否か…(苦笑)
# by horieco_plus | 2017-04-26 11:38 | イベント



焼き菓子屋
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を
日々焼いています。

ひとつ ひとつ
ていねいに…

イベントやオーダーを
中心に、心を込めた
焼菓子をお届けします。

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