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ふたりとのたり にて。
週末の日曜日、無事「ふたりとのたり」終了いたしました。

山奥のちょっと遠いところ、みなさん遥々来て下さり、本当にありがとうございました。

今回初めて、姉妹一緒で企画した1日喫茶。
試作や準備のうちから悩みに悩んで、だんだん逃げ出したくなる衝動に駆られながら(笑)、
それでも、ノタリさんにたくさん支えてもらって、なんとか当日を迎える事が出来ました。

そして無事当日を迎えたは良いものの・・・
妹が、材料一式を車に積み忘れるという、なんとも痛いハプニング!から始まり、
もう終始、てんやわんやの1日でございました。

特に1部のお客様には、お待ちいただく時間が長くなってしまい、
本当に申し訳ありませんでした。

色々と反省すればキリがない事ばかりではありましたが・・・

姉妹揃って、ノタリ店主と一緒にキッチンに立つことが出来た嬉しさや、
ご用意したものを、その場で直接お客様に召し上がって頂けた喜び、
そして、「美味しかった」という言葉を沢山頂けた幸せ、
1つ1つ噛みしめながら、胸がいっぱいの1日となりました。

足を運んでくださったお客様、
姉妹に振り回されながらも(笑)一緒に楽しんでくださったノタリ店主、
そして協力してくれた家族のみんなに、
ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました!

またいつか、ぜひ。
by horieco_plus | 2014-07-29 16:02 | イベント
ふたり と のたり
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夏の日の1日、
姉「horieco+」と、妹「土音」の ふたり姉妹 が、のたり にお邪魔します。
~ ふたり と のたり ~ 1日喫茶企画です。

2014.7.27(sun)
「cafe notari 」  ~ ふたり と のたり ~(1日喫茶企画)
am11:00~pm17:00
(岐阜県揖斐郡揖斐川町東横山650-4 にて)
http://notari.jp/


パンの「土音」は、ランチのサンドウィッチを。
焼き菓子の「horieco+」は、食後のデザートを。
そして「cafe notari」さんは、ドリンクを。

いつもと違う、ちょっと特別な1日。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
土音のパンランチは、2部制のご予約にて承ります。
(お席もご予約制となります)
3部からはデザートセットのみになります。

1部、2部は定員数を超えたため、ご予約を締め切らせていただきました。
残りは3部のみとなります。ご了承ください。

1部・・・ 11:00~12:30  土音のパンランチ(ドリンク付) 1200円 
                   (+400円でhorieco+のデザート)

2部・・・ 12:30~14:00  土音のパンランチ(ドリンク付) 1200円
                   (+400円でhorieco+のデザート)

3部・・・ 14:00~ horieco+のデザートとお飲み物のセット 850円
 

*パンランチ2種、デザートは3種、ご用意いたします。当日お選びいただけます。

土音のパンランチ2種
・ミラノ風チキンカツレツのチャバッタサンド
・スモークサーモンとアボカドのマフィンサンド

horieco+のデザート3種                 
・杏のタルト
・プラムのタルト
・レモンのパイ

お持ち帰り用のものも少し、ご用意する予定です。
明日、ふたりとのたり でお待ちしております。
by horieco_plus | 2014-07-15 01:01 | お知らせ
感謝。
「July BOX」
突然の、気まぐれなご提案にも関わらず、今回もたくさんご注文頂きまして、
本当に本当にありがとうございました。

ひとつずつ 丁寧に 準備していきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。


「 ご注文頂きましたお客様へ 」

ご注文頂きましたお客様には、お届けの可否に関わらず、すべてご返信させていただきました。

もし、まだメールが届いていないお客様がいらっしゃいましたら、
お手数ですが、今一度お問い合わせください。
*特に携帯からご注文頂きましたお客様は、拒否設定によって、
メールがお届けできていない可能性がありますので、ご確認下さい。

ご注文内容の確認メールが届きましたお客様には、お手数ですが、内容を最後まで確認頂きまして、
誤りなどございましたら、ご指摘くださいますようお願い致します。

それから お届けの日時ですが、ご都合が悪い場合は、メールにてご相談ください。

また、ご入金確認は 期日にまとめてさせていただきますので、ご了承下さい。

宜しくお願い致します。
by horieco_plus | 2014-07-10 09:38 | お知らせ
受付終了のお知らせ。
「July BOX」
今回も たくさんのご注文ありがとうございました。
予定数量を超えてしまいましたので、ひとまず受付を終了させていただきます。

ご注文メールをくださった皆様には、明日、順に確認メールを送らせて頂きます。
しばらくお待ちくださいませ。
by horieco_plus | 2014-07-08 22:07 | お知らせ
「July BOX」
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季節のお届けセット「July BOX」を販売いたします。
「レモンケイク セット」

"レモンの蜜がけミニパウンドケーキ"
搾りたてレモン果汁たっぷりの糖蜜をかけた、イベントでも定番のケイク。

"レモンとポピーシードのミニパウンドケーキ"
甘酸っぱいレモンクリームとポピーシードを生地に混ぜ込んで、蜜漬けレモンをのせて焼きあげたケイク。

[内容] 
(箱のサイズ 14×14×h7cm)
レモンの蜜がけミニパウンドケーキ
(卵、小麦粉、バター、素焚糖、粉糖、広島県産レモン)
レモンとポピーシードのミニパウンドケーキ
(卵、小麦粉、バター、素焚糖、グラニュー糖、広島県産レモン、ポピーシード、蜂蜜)

それぞれミニサイズ(約11×6×h6cm)が1本ずつ入ります。
賞味期限は、製造から(未開封で)5日~1週間になります。
写真とは多少異なる場合がございます。ご了承下さい。

商品代金は、2000円(内税)
(送料、チルド代、代引き手数料、振込み手数料は含みません)

ご注文受付開始は、7月8日(火)夜22:00~です。受付終了致しました。
発送(出荷)は7月16日(水)~17日(木)になります。


詳しくは「注文・発送方法」 「特定商取引法に基づく表記」をごらん頂き、
必要事項明記の上、メールにてご注文ください。
ご注文の際には、下記の注意事項を必ずご確認ください。

<注>
・今回は、数に限りがございますのでお一人様1セットのみとさせていただきます。ご了承ください。

・16日~17日にかけて発送いたしますので、17日~19日頃のお届け予定になります。
ご希望の時間帯などありましたらお知らせください。
(配達地域によって、お届け日が限られる場合がございます。なお、時間帯はお選びいただけます。)

・ゆうパックのチルド便(200円別途)の発送のみの対応とさせていただきます。

・受付開始時刻(22:00~)以前のメールは無効となりますので、お気をつけください。

・予定数量になり次第、終了のご案内をさせていただきますが、
タイミングによっては、注文メールをお受けした後になってしまう場合もありますのでご了承下さい。
(その場合はご連絡させていただきます。)

・携帯電話などからご注文頂く場合、拒否設定によって、返信メールがお届け出来ない場合がございます。
ご注文の際には、必ずご確認頂きますようお願い致します。


その他、ご不明な点などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

今回も、ひとつ ひとつ ていねいに、心を込めてお作り致します。
ご注文、お待ちしております。
by horieco_plus | 2014-07-05 11:00 | 季節のお届けBOX
7月と、その後のお知らせ。
気づけば もう7月。今年もまた暑い夏がやってきますね。
お菓子達も私も、暑いのはホント苦手です・・・

ですが・・・暑さにも負けず!
horieco+ 7月のお知らせです↓


2014.7.27(sun)
「cafe notari 」  ~ ふたり と のたり ~(1日喫茶企画)
am11:00~pm17:00
(岐阜県揖斐郡揖斐川町東横山650-4 にて)
http://notari.jp/

夏の日の1日、
姉「horieco+」と、妹「土音」の”ふたり”姉妹が、”のたり”にお邪魔します。
~ ふたり と のたり ~ 1日喫茶企画です。

詳細は、また後日!



その後は、勝手ながら今年も夏休みを頂きたいと思っております。

ですが、今年は年度末からずっと、通販の方をお休みさせて頂いているため、
このまま夏休みに入るわけには!と、思っておりまして・・・

そこで、急きょ「季節のお届けBOX」のご提案をさせて頂きたいと思います。
数量限定になりますが、レモンを使った2種のミニパウンドBOXの予定です。

今週末には詳細をupして、来週初めに受付、7月中旬頃お届け、の予定で準備させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
by horieco_plus | 2014-07-02 21:12 | お知らせ



焼き菓子屋
by horieco_plus
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を
日々焼いています。

ひとつ ひとつ
ていねいに…

イベントやオーダーを
中心に、心を込めた
焼菓子をお届けします。

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