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続・幸せのおすそわけ。
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昨日、無事に2組目のお客様のウェディング用プチギフトが出来上がりました。
今回も、ひとつ、ひとつ、ていねいにお作りさせていただきました。

実は今回のお客様は、horieco+がイベント初出店の時から何度も足を運んで下さり、
お会いする度、だんだんとお友達感覚で話してしまうほどになっていた方で・・・(笑)
ご結婚のご報告をお聞きした時は、もう私まで嬉しくって♪
ご結婚が決まってから、新婦さんが最初に決めたことがhorieco+のプチギフトだった・・と、
新郎さんからお聞きした時は、思わず笑ってしまいましたが、感激でした!

こうやって、horieco+を通して繋がっていくご縁も、ひとつひとつ大切にしていきたい。
一度に何組もお引き受けできない分、ご注文いただいた焼き菓子はすべて、
大切な人にお作りするつもりで、これからも 心を込めてご用意させて頂きたいと思います。

2011.10.1  D&Y様 ご結婚おめでとうございます!

明日のお天気。
つい先日まで雨マークだったのに、 すっかり晴れマークに変わってる!
気持ちのいい秋晴れの下、素敵な結婚式になりますように。

あっ明日!今度はFUHTAの運動会。
来週は地域の運動会だし・・・
今年の秋は、週末に運動会ばっかり(笑)・・・けど3年は続くなぁ、このパターン^^;



注:お引き菓子等のご注文は、イベントや卸販売等との調整のうえ、
お作りすることが可能な場合のみ、お引き受け致しております。

by horieco_plus | 2011-09-30 09:26 | お菓子
10月のお知らせ、いろいろ。
もうすぐ10月。
10月は、イベント出店など お知らせいろいろです↓

10月10日(祝)
喫茶 円居(岐阜市長良にて) 円居 十(じゅう)の日にて出店。
http://elephant-d.com/madoi.html

月一喫茶でお世話になっている円居さんで、初めて出店という形での販売になります。
毎月10日は、パンの日として販売をされている店主まなさん。
先月に続き出店される 金屋横町の本田さん。
そして10月は、horieco+の焼き菓子も参加させていただきます。
築100年の町家に、天然酵母パン、器、古道具、焼き菓子・・・並びます。ぜひ♪

*勝手ながら、10月の月一喫茶のイートイン用焼き菓子はお休みします。



10月15日(土)~
モノ屋 nuta(岐阜市八幡町にて) セット販売(無くなり次第終了)
http://nuta.petit.cc/

今月の3連休でもお世話になったnutaさん。
(おかげさまで、完売いたしました。手にとってくださった皆様、ありがとうございました!)
そして来月より、毎月1回(第三週末ごろ)焼き菓子のセットを納品させて頂くことになりました。
月一納品になりますので、無くなり次第終了です。こちらもぜひ♪



10月29日(土)10:00~16:00
(雨天時30(日)に順延)
 「古物巡礼大衆市場オレラクダ」 出店
(岐阜県笠松町 笠松みなと公園にて)
http://twitter.com/#!/orerakuda

いつもアースデイでもお世話になっている、KAMAL店主の姉弟主催( RWM by roots magazine&KAMAL)
次世代蚤の市Flea Marketです。
「物が巡る、音も巡る、人が巡れば世界も回る」
音楽、古物、古着、雑貨、飲食・・・何でもあり?!のお祭りです。
horieco+として、jiricoとして、久しぶりに屋外にて出店します。ぜひ、ぜひ♪


10月は、素敵な空間での販売あり、野外での出店あり、で今から楽しみです!
ぜひ、足を運んでみてくださいね!
by horieco_plus | 2011-09-26 11:00 | お知らせ
幸せのおすそわけ。
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このところ、連日引きこもり(笑)で、焼き続けております。
今月は 2組のお客様よりウェディング用のご注文を頂いており、
まずは第一便、今日無事に出荷できました!

結婚式。
一生に一度の大切な日。
大切なゲストにお渡しする ”幸せのおすそわけ” ですもの。
責任重大です・・・
でも、そんな大事な場面に、horieco+を選んで下さること、素直に嬉しいのです。

「こころを込めて ひとつ ひとつ ていねいに」
大切にお作りいたしました。

2011.9.24  F&O様 ご結婚おめでとうございます!

台風も去って、涼風が心地よく、空は秋晴れ。
どうか、式当日も お天気に恵まれますように。

あっ!明日はSOHTAの運動会だった・・・
明日も!晴れるかな♪


注:お引き菓子等のご注文は、イベントや卸販売等との調整のうえ、
お作りすることが可能な場合のみ、お引き受け致しております。

by horieco_plus | 2011-09-22 16:58 | お菓子
「9月」週末の焼き菓子。
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今週末のnutaさんで販売する、ちいさな詰め合わせ。
(ミニ4種類入り 1set 400yen)

・レモンの蜜がけクッキー
・くるみのサブレ
・米粉のショートブレッド
・fudge(キャラメルミルク)or(チャイ)


fudgeは2種類ありますので、
「キャラメルミルク」のセットと、「チャイ」のセットを、選べるようになってます。


気がついたら、今月の焼き菓子は みんな まんまる。
つい先日の中秋の名月で、まんまるお月さまを見たからかな・・・??
きれいな きれいな 満月でしたもんね。


明日からの3連休(17日・18日・19日)中心の販売になりますが、
今回は、と~ってもたくさんご用意しておりますので、
連休以降の平日でも、きっと手にとっていただけるのではないかと思います。

まだ少し、残暑はありますが、初秋の夜長のtea timeに ぜひ♪

モノ屋 nuta
〒500-8838 岐阜市八幡町37-3 2Ftel 058-214-9976 
am11:00~pm17:00  店休日 火・金
http://nuta.petit.cc/
by horieco_plus | 2011-09-16 10:21 | お菓子
FUDGE×CHAI.
台風が過ぎ去ってからというもの、すっかり秋めいてきました。
だんだんと、温かい飲み物が恋しくなってくる季節が始まりますね♪

そして、そんな季節にあわせて、このお菓子も そろそろ登場です!
昨年のギフレクで販売して以来、甘党さんに愛されているFUDGE(ファッジ)。
今月のnutaさん(17日~)で販売するセットに入る予定です。
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そして今回、新しく「チャイ」が仲間入りします↑

紅茶と5種類のスパイスをあわせて、お砂糖とミルクでコトコト煮つめました。
スパイスは、シナモン・カルダモン・ジンジャー・クローブ・黒コショウ が入ってます。
甘い濃厚なミルクに、スパイシーな香りの「チャイ」。
通常の「キャラメルミルク」とあわせて、ぜひお試しいただけたらと思います。

そこで、初めて見る!という方にもFUDGEについてのご説明をもう一度。

FUDGEは、「キャラメル」ではありません。
ねっちりのキャラメルでも、トロ~リの生キャラメルでもない、
サクッ、ホロッ、って感じです。
見た目もボロボロした感じですが、問題ありませんので(笑)安心してお召し上がり下さい。


と、以前も少しご説明させていただきましたが、食べ方についても少し。
写真のように、一口サイズになっておりますが、
これをパクッと一口でお召しあがりになる方は、かなりの甘党さんのみです(笑)

少しずつ指で崩して、かけらをひとくち。コーヒーや紅茶とあわせて、またひとくち・・・
というような食べ方がオススメです♪

本場イギリスやスコットランドでは、
紳士が このFUDGEを小さな包み紙にくるんで胸元のポケットに入れておき、
コーヒーや紅茶で一息するときに、ポケットから取り出して、一緒に嗜むのだそう。
さすが!ジェントルマン。想像するだけでカッコイイです・・・

日本では、まだあまり知られていないFUDGEですが、今秋冬、ぜひtea timeのお供に♪
by horieco_plus | 2011-09-08 10:40 | お菓子
夏の終わり、秋のはじまり。
今朝、ものすごくうなだれながら、長男SOHTAは始業式に登校しました(笑)

今日から9月。
なんとなく、朝晩涼しく感じるのは、もうすぐ始まる秋の気配。
「秋」 私の一番好きな季節です。(春は花粉、夏は暑い、冬は寒いので・・・)

そして、焼き菓子の一番おいしい季節でもありますよね♪
まだまだ残暑はありますが、今年もゆっくり、じっくり、秋のはじまりです。


さて。
今週末の月一喫茶 円居にて。今月の焼き菓子は・・・
くるみのサブレ
米粉のショートブレッド(ミルクティ)
黒糖とシナモンのクッキー

です。

詳しくはこちら→ 「9月のmenu」

先月、納品後にそのままランチをいただいてきたのですが(おいしかった~♪)
openと同時にあっという間に満席!座れずそのままお待ちになる方も・・・
さすが円居さん、大人気です!

ですが、店主まなさんによると、ランチが落ち着く午後には、のんびりお茶することも可能だそう♪

夏の終わり、日曜の午後。
円居で まったりtea timeなんてのも、ぜひ♪

(梨のドリンクなんてのもあるらしい!!)
by horieco_plus | 2011-09-01 10:10 | お知らせ



焼き菓子屋
by horieco_plus
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を
日々焼いています。

ひとつ ひとつ
ていねいに…

イベントやオーダーを
中心に、心を込めた
焼菓子をお届けします。

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