Fair trade
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当日のお知らせとなってしまいましたが、
今日からflamantさんにて、焼き菓子を販売致します。

ちいさな焼き菓子セット。
(ミニ5種類入り 1set 400yen)
・黒糖とシナモンのクッキー
・チョコと煎り大豆のビスコッティ
・発酵バターの塩サブレ
・レモンの蜜がけクッキー
・米穀と地粉のビスケット


チョコや黒糖など、フェアトレードの素材を中心とした焼き菓子です。
今月のフェアトレード月間にあわせての販売です。

私がフェアトレード素材をよく使う理由は一つ。
美味しいから・・・

イベントに出店するためにあわせて使っていたわけでは決してなく、
美味しいもの、そして安全安心なものを材料に・・・と思って使っていたら、
それがたまたまフェアトレードだった。のです。

美味しいから選ぶ。
それこそが、作り手に敬意を払う一番フェアな選択かなと思います。

今春は岐阜での出店がなく、地元の皆様にお届けする機会がありませんでしたので、
美味しい材料を使ったお菓子、少しでも手に取って頂く事ができたらなと思います。


5/25(wed)~
雑貨・flamant「フラマン」 委託販売
(岐阜市長良にて open 11:00~) 
http://flamant.seesaa.net/
by horieco_plus | 2016-05-25 07:49 | お知らせ
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焼き菓子屋
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を
日々焼いています。

ひとつ ひとつ
ていねいに…

イベントやオーダーを
中心に、心を込めた
焼菓子をお届けします。

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