手と間にて
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週末に行われた「手と間」
無事に出店する事が出来ました。

会場となったのは古い製陶所。
古びた木造の床や梁に、曇りガラスの窓から差す光がとても幻想的で、
また、素敵な作り手の方々を ほんのり照らす明かりがまた良い雰囲気で、
そこに居られた事が本当に幸せでした。

ただ、そんな雰囲気を壊しかねない相変わらずのドタバタスタートとなってしまい、
早くからお並び頂いたお客様には、大変お待たせしてしまいました。
それでも、有難いお言葉をかけてくださったり、楽しそうに選んでくださる姿を見て、
とても嬉しく楽しい1日となりました。

手に取ってくださった皆様、本当にありがとうございました。

そして、主催の神田夫妻、ご一緒した出展者の方々、
楽しいお話などもたくさん出来て、あの素敵な空間を共有できたことがとても嬉しかったです。
本当にお疲れさまでした&お世話になりました。

また常滑の街を訪れる事ができますように。


今回のmenu.

[焼き菓子]

ザラメサブレ
発酵バターの塩サブレ 
チョコと煎り大豆のビスコッティ 
米粉のショートブレッド
レモンの蜜がけクッキー 
くるみのサブレ 

レモンライムのタルト
キャラメルナッツタルト 

雑穀フロランタン
ビスキュイ「キャラメル」

レモンの蜜がけパウンドケーキ

fudge「チャイ」

・・・でした。

by horieco_plus | 2015-11-10 20:19 | イベント
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焼き菓子屋
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を
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