コヅツミの小包 にて
コヅツミさん1周年記念イベント「コヅツミの小包」
文化の日、無事に出店する事が出来ました。

初めての場所で、初めての試み。
なかなか当日の状況が想像できなくて、始まるまでは 本当にドキドキでした。
それはきっと、コヅツミ店主いづみさんも同じだったはず・・・

ですが、開始時間前から本当にたくさんのお客様が来て下さり、
終了間際まで、終日お客様が途切れることはありませんでした。

開始直後は、しばらく大混雑となってしまったものの、
店内では、作家さんの作品や古道具を手にとってご覧いただいたり、
中庭では、ハンコのワークショップをしたり、子供たちがシャボン玉で遊んだりと、
皆さん思い思いに楽しんでいらっしゃって、とっても素敵な光景でした。

そしてhorieco+でも、本当にたくさんの方に手に取って頂ける事ができました。
本当にありがとうございました。

ただ・・・当日は晴天にもかかわらず、冷たい強風の吹く、生憎の風模様。
それだけが辛かった・・・(涙)
お待ちいただいたお客様も皆さん、さぞ寒かった事でしょう。
寒い中、お待たせしてしまって本当に申し訳なかったです。
温かいお飲み物と一緒に召し上がって頂いて、どうかお風邪など召しませんように・・・

改めて、コヅツミ1周年、本当におめでとうございます。
店主の人柄そのものに、柔らかな空気が流れた1日でした。
これからも、益々楽しみなお店です。


いづみさん はじめ、
ご一緒してくださったkockaちゃん、綯交さん、uzakiさん、素敵な友人スタッフの皆さん、
最後に美味しいお料理を用意してくださったmonoのいずみさん、
本当にお疲れさまでした&お世話になりました。

とっても楽しい時間、ありがとうございました!

今回のmenu.

[焼き菓子]

ザラメサブレ
発酵バターの塩サブレ 
チョコと煎り大豆のビスコッティ 
クロッカン
レモンの蜜がけクッキー 
くるみのサブレ 

レモンライムのタルト
キャラメルナッツタルト 

ビスキュイ「ファッジ」

レモンの蜜がけパウンドケーキ

fudge「チャイ」「珈琲」

・・・でした。

by horieco_plus | 2014-11-05 14:41 | イベント
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焼き菓子屋
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