2月19日.
今日で horieco+ こっそり2周年。
明日から そっ~と3年目に突入します(笑)

2年目は、本格的にhorieco+に時間を使えるようになったこともあって、
日々、慌ただしく駆け抜けた感じでした。
(・・・というのはあくまで私自身の印象なので、客観的に見るとのんびりなのかな?(笑))

そんな慌ただしい日々の中、色々と不安や迷いも多くあって、悩むことも多かった2年目。
でも、お客さまから温かい言葉を頂いたり、ご感想を頂いて、
その度にお菓子を焼けることのありがたさを感じることができました。
いつも本当にありがとうございます。

「おいしい」って、食べる人も、作る人も、どちらも幸せになれる素敵な言葉なんだなぁ・・・と
日々実感しております。
そんな言葉がほんの少しでも、また聞けるように、これからも頑張っていきたいと思っています。

そして3年目は、もう少し一歩一歩、地に足をつけて、ゆっくりじっくり踏みしめる感じで。
1つ1つの焼き菓子と一緒に、1つ1つの出会いもまた大切にしていきたいです。

・・・なんて。
おとつい、10年ぶりくらいに映画館で映画を観たばかりでして。
すっかり影響されております、「しあわせのパン」。

とりあえず、髪をバッサリ切ろうかなと(笑) これまた完全に影響されてますね・・・



さて、今週末はnutaさんでの販売があります。

今回は、いつもの ちいさな焼き菓子セットと、
X`masBOXにも入っていた「クランブルケイク(紅茶とフィグ)」の販売を予定しております。

nutaさん、今月から12:00openに変わりましたので、お間違えなく。
セットの内容は、また追ってお知らせいたします。
by horieco_plus | 2012-02-19 23:39 | 日々のこと
<< 週末の焼き菓子「kisaragi」. 円居にて。 >>



焼き菓子屋
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サブレ、ケイク、タルトなど
素朴な焼菓子を
日々焼いています。

ひとつ ひとつ
ていねいに…

イベントやオーダーを
中心に、心を込めた
焼菓子をお届けします。

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