tunagari festival にて。
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週末のtunagari festival。
今回は、本当に微妙なお天気で・・・(涙)

前夜からの大雨で、「雨天順延」・・・と思って様子を見ておりましたが、
早朝に開催が決定し、まだ小雨が降る午前中は各自判断ということで、
私も妹も、少しでも多く焼ければ・・・と、明け方から焼けるだけ焼き続けて、
午後からの販売にさせていただきました。

早朝に、ブログでお知らせしたものの、お客様には曖昧なお伝え方になってしまい、
もしかしたら午前中、お足元の悪い中来てくださったのに、ブースが無くて帰ってしまった・・・
という方もいらっしゃるかも・・・
もしいらっしゃいましたら、本当に申し訳なかったです。

野外イベントの大変さが、今回とても身にしみました(涙)

でも、私たちが会場に到着した頃には、雨も上がっていて、
出遅れて、一番端っこにブース準備を始める事になりましたが、それでも続々とお客様が。
みなさん、待っててくださったんだと思うと、涙が出そうになりました。

本当に今回、改めてhorieco+はお客様に支えて頂いているんだと実感しました。

相変わらず準備に必死で、周りが見えていなかった私たちに代わって、
順番待ちの列を他店の迷惑にならないようにしましょうと、みなさんで声を掛け合って並んでくださったり、
午前の雨とは反対に、暑いくらいの日向だったのに、
それでも、列の前後で仲良くお話しながら、ずっと開店を待っていてくださったり、
3人も居ながら、計算がアタフタで・・・でも、やさしく一緒に計算して下さったり・・・

いつものあの方も、お久しぶりのあの方も、はじめましての皆様も・・・
本当に温かくて、本当に感謝しきれない気持ちでいっぱいです。

今回は妹の初参加で、姉妹ユニット「jirico」としてパンも販売させてもらって、
本当に楽しい時間を過ごすことができました。

子供たちも、今回はお店のお手伝いはそっちのけで、遊びに夢中だったようで、
売り切れた後に戻ってきた時には、なぜだかSOHTAは全身ズブ濡れでした(笑)
相当、楽しんでいたようです・・・

来てくださったお客様もみなさん楽しんでくださって、
そんな場面にそっと、私たちの焼き菓子やパンが寄り添っていてくれたなら、嬉しいです。


今回のmenu.

[焼き菓子]

・発酵バターの塩サブレ
・米粉のショートブレッド
・クロッカン
・チョコと煎り大豆のビスコッティ
・くるみのサブレ
・米穀と地粉のビスケット

・レモンの蜜がけパウンドケーキ

[パン]

・ドライフルーツとクリームチーズのカンパーニュ
・黒豆と白豆のカンパーニュ
・リュスティック
(カプレーゼ・ショコラオランジェ・ゴルゴンゾーラノア)
・ルナ・オリーブ
・角切りベーコンとドライトマトのフーガス

・・・でした。

by horieco_plus | 2011-06-13 08:41 | イベント
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