レモンの蜜がけクッキー。
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シンプルなクッキー生地に、レモン果汁たっぷりのアイシングをかけた、
甘酸っぱいレモンの蜜がけクッキーです。

アイシングというと、カラフルものも多いですが、
こちらはすこ~し透きとおるくらいの、ガラスのような色合いになるように仕上げています。

この、やわらかくて繊細な雰囲気にあわせて、
しずくの形のクッキーにしてみました♪

甘酸っぱさが、さわやかなクッキーです。
by horieco_plus | 2010-03-29 15:17 | お菓子
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