ブール・ド・ネージュ。
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こちらはブール・ド・ネージュ。雪の玉という意味の名前だけあって、
ほろほろと、はかない食感のクッキーです。
写真はメープル味。
中には香ばしくローストしたピーカンナッツが入っていて、
メープルシュガーのコクのある甘さと一緒に、口の中でほろりと広がります。

他にも、シンプルに粉砂糖まぶしたプレーンや、やさしい甘さの和三盆など、
いろんな種類を作ってます。

あたたかいコーヒーや紅茶と一緒に、ぜひ♪
心がホッとなごみます。
by horieco_plus | 2010-03-25 23:37 | お菓子
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